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SchulbauernhofTätigkeiten im Betrieb Lehre biologischen: ----------------- Themenbereich Schuljahr 2009 - 2010 Wir geben Impulse für die 5 Sinne: die Ansicht mit den Farben der Kampagne; Für weitere Informationen wenden Sie sich keinem der Unternehmen.
Themen-Tage Januar: In dieser Jahreszeit,
wenn die Bäume ohne Blätter sind, können wir ihre architektonischen Linien
und die filigranen Eismuster bewundern. 'Üppiger Schneefall verheißt gute
Ernte'. Februar: Der Anfang und die Ursprünge des Bauernkarnevals. Wir machen das Pflanzenschneiden zu Ende und beginnen die Saat. Lerne Vogelneste bauen, Haselnußsträucher blühen als erste auf, was den Bienen hilft, den ersten Teil des Winters zu überleben. März: Suche die ersten
Knospen, Blumen und Kräuter. Die Bienen fangen ihre Arbeit an. Eier sind
Frühlings- und Ostersymbol. Entdecke die Vielfaltder Eier: von Hühnern,
Enten, Gänsen und Puten. Finde frei gelegene Eier unter Traubenstöcken,
Sträuchern, Obstbäumen oder im Heu versteckt. Halte das Ei am Ohr und
höre zu: vielleicht kannst du den kleinen Vogel picken hören, weil er
versucht hinauswzuschlüpfen. Lerne die Eier zu unterscheiden, ob sie zu
zum Brüten dagelassen werden sollten oder nur zum Aufessen gut sind. April: Beobachte die Bienen, wie sie ihre Häuser bauen und wofür die einzelnen Zellen genutzt werden. Es ist an der Zeit, das Gemüse einzupflanzen. Es werden weiterhin Eier gesucht und Kräuter gasammelt. Die Blumen blühen auf Mai: Rosenfest. Versuche am Abend zu picknicken – es ist die beste Zeit das heheimnissvolle Leuchten der Glühwürmchen zu beobachten. Es ist auch Zeit, Kirschen und Erbsen zu pflücken. Pflücke auch etwas für dich. Sieh dir das Scheren der Schäfer an. Juni: Kiwisträucher blühen auf. Gras wird gemäht für Heu. Wir machen Nußlikör aus Nüssen, die am Tag des heiligen Johannes gelesen wurden. Juli: Du kannst an der Weizenernte teilnehmen (nur an bestimmten Tagen) und sehen, wie man mit einem altmodischen Traktor arbeitet. Suche im Bach nach Fröschen, lerne sie mit einem Bogen zu fangen, lass sie dann frei und denke nach, wie wichtig sie für das Ökosystem sind. August: Gehe in der Umgebung an Flußufern spazieren und entdecke die traditionelle Landarchitektur. Sieh dir die Ernte an. September: Es ist die Mais- und Weintraubenzeit. In alten Zeiten war die Traubenernte Symbol für Glück und Freundschaft. Presse die Trauben auf traditionelle Weise aus. Nach dem Pressen trocknen wir sie für Weihnachten. Nimm für die Arbeit mit Traubensaft hohe Stiefel mit. Wir machen Pudding, Eierkuchen und Brot mit ganzen Trauben.Wir sammeln auch Maiskolben auf und machen daraus Tierfutter und Mehl für Polenta. Oktober: Die Trauben- und
Maisernte geht zu Ende. Die Kiwiernte beginnt. Wir bereiten die Erde für
die Saat vor und vergewissern uns, ob sie für Weizen geeignet ist. Lerne
verschiedene Arten von Saat. Unterscheide verschiedene Arten von Erde.
Spiele mit Matsch. Das Kiwifest. Pflücke die Kiwis für dich und mach Vorrat für das ganze
Jahr. Vom 31. Oktober bis zum 11. November – die 12 Tage voller einzigartiger Traditionen Der 1. November – Allerheiligen. Erlebe die alten Traditionen des Tages. November: – die Geschichte des heiligen Sankt Martin. Früher war am 11. November schluss des Arbeitsjahres für den Bauern und der Anfang des Winters. Das Vieh wurde heimgebracht. Erlebe den wichtigen Tag aufs Neue, um das tägliche Leben in den vorigen Jahrhunderten zu verstehen. Alle Kinder auf der Farm bekommen den traditionellen Sankt-Martins-Kuchen. Wir spielen traditionelle Spiele. Man darf mit Matsch spielen. Dezember: Der 25. Dezember. Weihnechten. Weihnachten. Die besondere Bedeutung der Tiere. Gutes Essen und Spiele, die einst die Großen und die Kleinen gespielt haben. Mach bei der Tombola mit. Die Tradition des Weihnachtsmanns und der heiligen Luzia. Mach Geschenke für deine Lieben: eine Kerze aus Wachs, einen Kerzenständer aus Brot und dekoriere sie damit, was du in der Farm finden kannst: mit Zweigen, Stroh, Trockenobst, Wolle, bunten Nudeln. Fröhliche Weihnachten für alle! Das ganze Jahr durch: Komm und lerne, wie man Pflanzenfarben macht und anwendet, wie man Saisonobst einlegt.
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