Il Filo d'Erba

Bienvenus dans la ferme "Il Filo d'Erba"

Restauration a Monte Ceva- Battaglia Terme
Dans quelques jours nous ouvrirons la restauration au sein de notre siège social de Battaglia Terme pour savourer nos délices à table!

La ferme bioécologique Altaura et Monte Ceva a deux sites:

Battaglia Terme in via Cataio 68 in località Cà Vecchia, ai piedi del Monte Ceva:
Le complexe Agritouristique Cà Vecchia se trouve à cheval entre les communes de Battaglia Terme e Montegrotto Terme, à l’intérieur du parc régional des Collines Euganéens. Il se compose d’environ 50 hectares de bois avec des vastes extensions de réserves naturelles intégrales du Mont Ceva. A l’intérieur de la propriété, ont été identifiés trois sentiers, de longueur et difficulté diverse, dotés de signalisation indicative et illustrative des espèces botaniques. Dans l’ancienne grange, adjacente aux chambres, est conservé l’Herbier des espèces du Mont Ceva présentes au sein du Mont. Il a été réalisé par le Professeur Noemi Tornadore de l’institut de géobotanique de l’université de Padoue, commissionnée par la propriétaire. Les visiteurs seront guidés à travers les sentiers des collines pour voir et reconnaître les plantes et roches caractéristiques du lieu ainsi que profiter des très beaux panoramas sur les collines Euganéens et les plus chanceux pourront voir les daims qui vivent en liberté dans la propriété. L’importance de la biodiversité du Mont Ceva est reconnue au niveau de la Communauté européenne.
Pour le visites de l’Herbier, excursions libres ou guidées du Mont Ceva et zones variées (humides, chênaie, châtaigneraie, maquis méditerranéen), pour approfondir des thèmes spécifiques comme la géologie du lieu, la phytosociologie, les champignons, la reconnaissance des innombrables insectes qui vivent dans les collines Euganéenes et autres sujets ainsi que pour organiser des journées entières, contacter les numéraux de l’entreprise.
Les restaurations des trois complexes rustiques de Ca Vecchia ont été achevées au printemps 2004. La maison coloniale abrite au premier étage 2 mini studios : un, «IL NOCCIOLO», est doté de chambre avec coin cuisine et une salle de bain, l’autre, appelé «LA QUERCIA», possède une chambre, une salle de bain et une cuisine. Les chambres sont munies de moustiquaires aux fenêtres, cheminée, air conditionnée, télévision, DVD et VHS.
Au rez- de- chaussée, il y l’entrée pour l’accueil, la cuisine de l’agritourisme et la salle pour se retrouver et manger ensemble devant la cheminée.
L’Herbier du Mont est conservé au premier étage de l’ancienne grange dans la salle de réunions tandis qu’au rez- de- chaussée, se trouve un espace à disposition pour les ateliers et expérimentations.
La tourelle est le point privilégié pour observer les animaux. Pour sa restauration, les techniques de l’architecture bioécologique ont été adoptées : les toits ventilés et les enduits biologiques à base de chaux naturelle ; dans la salle pour la lecture et pour les réunions, les enduits sont mêlés à la paille qui provient des cultures biologiques de l’exploitation agricole.
Le réchauffement et l’eau sanitaire des trois unités sont assurés par une chaudière à biomasse de bois, qui permet de réutiliser les produits de la taille du bois. La partie supérieure de la cheminée, plutôt que d’être murée, a été laissée ouverte pour donner la possibilité aux oiseaux de nidifier ou trouver un abris.
Le séjour à Ca Vecchia est particulièrement conseillé à qui veut s’immerger dans le calme du bois qui l’entoure et avoir l’opportunité de voir certains daims qui viennent souvent se désaltérer dans les fontaines près des bâtiments, tout en étant proches des centres historiques et culturels importants et de grand intérêt touristique. Même durant les étés les plus chauds, le climat y reste un « micro climat tempéré », au vue de la position des bâtiments à l’intérieure d’une petite vallée.

Casale di Scodosia in via Correr 25 in località Altura.
La ferme et agritourisme, Casale di Scodosia, est une ferme antique de 26 hectares de terrain cultivé selon la méthode de l’agriculture biologique qui offre aux visiteurs, grand comme petits, la possibilité de connaître sur le terrain la vie des champs, les animaux de la ferme et les traditions paysannes.
La ferme, avec ses buissons et fossés, constitue une zone de végétation saine et rigoureuse ainsi qu’un oasis pour la faune sauvage. Un bois de chênes, de noyers, de noisetiers, d’aulnes et de paulownias couvre la moitié de l’exploitation. Un hectare est cultivé pour la faune sauvage, douze hectares sont cultivés avec du soja, du maïs et de la luzerne. Sous les plantes de kiwi, se trouvent les abris pour les brebis et les maisonnettes pour les oies et les poules, sous les paulownias s’abritent les bœufs et les ânes tandis que l’enceinte des lapins est en plein air. A l’abri dans la cabane équipée de moustiquaires, on peut observer en toute sécurité l’abeille reine, les faux bourdons et les abeilles ouvrières et déguster le miel en le prélevant directement des rayons. On peut caresser les petits ânes, les veaux, les lapins, les petits cochons, les agneaux, les poussins, les chevreaux, apprendre à tisser sur un vieux métier à tisser et utiliser les outils de la tradition paysanne.
La ferme propose aussi l’approfondissement et des ateliers sur certains sujets spécifiques tels que la biodiversité, la sauvegarde des graines, le bien être des animaux et la construction d’abris pour les poulets, pharaons, dindes, la biotechnologie, la chaudière à biomasse de bois et les insectes qui vivent dans une exploitation agricole biologique.
Pour les hôtes, outre l’espace ouvert, il y a les annexes rustiques de la Villa Corner du XVIII° siècle, la vieille étable et un grand portique ou l’on peut regarder et utiliser le matériel pour la récolte. Il y a aussi les séchoirs pour le tabac, récemment restaurés et pourvus de tous les conforts pour un séjour agréable et où se trouvent les chambres d’hôtes (toutes avec salle de bains privée, télévision et moustiquaires aux fenêtres), les salles de séjour pour les conférences et les rencontres, aménagées dans un goût simple et chaleureux.

Agriturismo "Monte Ceva" Via Cataio 68, loc. Cà Vecchia 35041 Battaglia Terme, Padova Tel: +39 3472500714 - Fax: +39 049661201 Comment nous rejoindre-voir carte	Agriturismo "Altaura" Via Correr 25, loc. Altaura 35040 Casale di Scodosia, Padova Tel: +39 3472500714 - Fax: +39 049661201 Comment nous rejoindre-voir carte